Senin, 20 April 2015

Resep Kue Cake Pisang Coklat




Resep Kue Cake Pisang Coklat - Ada yang suka pisang dan coklat? Bagaimana kalau mencoba membuatnya kedua bahan tersebut menjadi satu? Yups resep kali ini adalah cake pisang coklat yang sudah pasti menggunakan kedua bahan tersebut. sebenarnya admin sudah share beberapa resep kue yang menggunakan pisang dan coklat tersebut, Anda bisa mencarinya di kotak pencarian di blog ini agar mempermudah Anda mencari kue yang Anda cari. Untuk yang mau melanjutkan membuat kue yang satu ini sebaiknya siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya.
Untuk bahannya antara lain Anda harus menyiapkan putih telur, garam, emulsifier, gula pasir, gula palem, tepung terigu, baking powder, margarin, pisang ambon (pisang lain bisa saja menurut selera dan kesukaan, tapi paling cocok pisang ambon), pasta vanila. Bagaimana sudah menyiapkan bahan-bahannya? Kalo sudah pastikan Anda membaca step by step cara membuatnya di bawah ini. perhatikan detail bahannya di bawah ini juga ya.

Cake Pisang Coklat
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 150 gram putih telur
  • 1/4 sendok teh gara
  • 2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 25 gram gula pasir halus
  • 50 gram gula palem
  • 75 gram tepung terigu protein rendah
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 15 gram margarin, dilelehkan
  • 100 gram pisang ambon, diblender halus
  • 1/4 sendok teh pasta vanila
Bahan Olesan, Kocok Rata:

  1. 75 gram buttercream
  2. 75 gram selai cokelat
  3. 75 gram selai kacang krimi

Taburan:
  1. 2 sendok makan gula palem

Cara membuat Cake Pisang Coklat:

  1. Pertama. Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir dan gula palem sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
  2. Setelah itu, masukkan campuran tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Lalu tambahkan campuran margarin, pisang, dan pasta vanila sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang 20x20x3 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
  5. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang.
  6. Setelah itu masukkan selembar cake ke dalam loyang 20x20x7 cm yang dialas plastik. Sisihkan.
  7. Terakhir, oleskan sebagian bahan olesan di atas cake . Tutup dengan cake lainnya. Oles seluruh permukaan kue dengan buttercream. Taburi gula palem.

Untuk 16 potong

Bagaimana? Mudah Bukan membuat kue cake pisang coklat? Bahan-bahannya pun mudah Anda dapatkan bukan? Anda juga dapat mencari resep kue kering lebaran dan resep minuman lainnya di blog ini. Semoga share resep ini dapat membantu Anda mencari resep kue yang Anda ingin buat.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar