Senin, 20 April 2015

Resep Membuat Roti Bakar Enak Nikmat Praktis

Resep Membuat Roti Bakar – Roti bakar adalah salah satu cemilan yang sangat pas jika disajikan pada saat sarapan ataupun sebagai cemilan di sore hari saat nonton televis. Seiring berjalannya waktu dan makin berkembang dan bervariasinya dunia kuliner khususnya di Indonesia, roti bakar saat ini sudah mengalami banyak perubahan dalahm hal kreasi rasa, mulai dari rasa asin, gurih,hingga yang manis. Selain itu, bahkan juga dikombinasikan dengan aneka bahan seperti dengan sosis, selai kacang, blueberry hingga serta telur setengah matang . Jadi jika anda ingin menikmati rasa yang berbeda dari roti bakar kebanyakan, tinggal dikombinasikan saja dengan bahan-bahan yang disebutkan tadi yang disesuaikan dengan selera anda.

Proses pembuatan roti bakar ini tidaklah terlalu sulit bahkan bisa dikatakan termasuk mudah dan praktis dalam pembuatannya. Bahkan jika anda tidak memiliki toaster atau pemanggang roti, bukanlah sebuah halangan untuk dapat membuat roti bakar tersebut, karena anda bisa memanfaatkan wajan anti lengket sebagai pengganti pemanggang roti atau toaster.

Pada artikel masakan kali ini, resep roti bakar yang akan kami bahas, adalah resep roti bakar yang umum dibuat namun enak dan praktis yaitu roti bakar keju. Karena selain rasanya enak, proses pembuatannya juga sangat praktis dan tidak ribet. Dan apabila anda ingin tahu bagaimana resep membuat roti bakar keju tersebut, anda bisa mengikuti step cara membuat roti bakar keju berikut ini.

Bahan Membuat Roti Bakar Keju :
2 lbr roti tawar
25 gr keju cheddar, parut
5 sdm susu kental manis rasa cokelat
2 sdm margarin

2 sdm meses seres

Nah, itulah ulasan singkat mengenai resep membuat roti bakar keju enak praktis yang dapat kami infokan kepada anda. Jika anda suka dengan resep roti bakar keju tersebut dan ingin tahu resep masakan lainnya yang juga tak kalah lezat dan nikmat, anda bisa mencoba resep berikut : Resep Membuat Bingka Kentang dan Resep Membuat Kue Kering Jagung Keju

Resep Cara Membuat Serabi Bandung Asli !

Resep cara membuat serabi bandung asli ! – Serabi adalah salah kue tradisional yang sangat sering kita temui di sepanjang jalan di kota Bandung Jawa Barat. Dan seiring dengan perkembangan zaman, kue serabi di bandung, rasanya pun semakin variatif, mulai dari serabi rasa keju, rasa stroberry hingga rasa coklat. Namun pada kesempatan kali ini kami hanya akan menghare Resep cara membuat serabi bandung yang original dan pastinya tak kalah enaknya dengan serabi lainnya yang mempunyai aneka macam rasa tersebut. Nah, berikut ini adalah bahan yang dibutuhkan untuk membuat serabi bandung dan cara membuatnya.


Bahan Membuat Serabi Bandung Asli Original :

100 gram tepung beras
100 gram tepung terigu
1 sdt baking powder atau 1 sdt ragi (silahkan dipilih sesuai selera)
300 cc santan dari 1 butir kelapa (Bisa juga memakai santen instan)
50 cc air daun suji atau pandan (bisa juga memakai pewarna makanan, namun setetes saja)
2 butir telur
Minyak sayur untuk olesan
1sdt garam

Bahan Saus Serabi :
500 cc santan dari 1 butir kelapa (bisa juga memakai santan instan)
1 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan
1 sdt garam

Cara Membuat Saus Serabi :

Didihkan semua bahan saus serabi sambil anda aduk agar santan tidak pecah, kemudian angkat dan dinginkan.

Cara Membuat Serabi Bandung Original :

  • Langkah pertama, Campur tepung terigu beserta tepung beras serta baking powder. Lalu Ayak, kemudian letakkan ke dalam satu baskom.
  • Langkah kedua, Kocok telur dan garam hingga berbuih, kemudian masukkan santan dan air daun suji, Lalu aduk hingga rata. Setelah itu tuang adonan serabi telur ke dalam campuran terigu dan baking powder perlahan sedikit demi sedikit, Lalu uleni hingga rata & halus. Kemudian biarkan selama sekitar 1-2 jam.
  • Selanjutnya, panaskan wajan serabi (wajan kecil), lalu olesi minyak, tuang 3 – 4 sdm adonan. Kemudian tunggu hingga muncul pori – pori di bagian permukaan serabi, lalu tutup dan masak hingga matang. Kemudian angkat kue serabi dari wajan dan ulangi proses ini hingga adonan kue serabi habis. Setelah itu, hidangkan kue serabi beserta sausnya yang telah dibuat sebelumnya.

Nah, itulah Resep cara membuat serabi bandung asli yang dapat kami share kepada anda pada artikel masakan kue kali ini. Apabila anda suka dengan resep serabi bandung tersebut dan pengen tahu resep kue tradisional indonesia lainnya yang juga tak kalah lezat, anda bisa mencoba resep kue berikut : Resep Donat Madu Bandung dan Resep Membuat Apem Gula Merah

Resep Donat Madu Enak Khas Cihanjuang Bandung

Resep Donat Madu Enak Khas Cihanjuang Bandung - Donat Madu yang terkenal enak ini, berpusat di Cihanjuang kota Bandung, Dan sekarang telah membuka cabang di Jalan Ahmad Yani. Pada saat pertama kali menyantap donat madu ini, kesan pertama yang muncul yaitu terasa lembut, empuk dan sangat enak, dan kalau boleh jujur rasanya tidak kalah dengan donat JCO dan Donat dunkin yang juga enak itu.

Bagi anda yang juga termasuk penyuka donat madu itu dan penasaran ingin tahu bagaimana sih resep donat madu tersebut, berikut ini kami uraikan secara singkat cara membuatnya serta bahan – bahan yang perlu anda persiapkan untuk membuatnya.


Bahan Membuat Donat Madu Cihanjuang :


  • 250 gram tepung terigu (kami memakai segitiga biru (setara 2 gelas munjung)
  • 1 sdm fermipan
  • 3 sdm madu
  • 1 ½ sdm tepung kentang
  • ½ sdm pelembut roti
  • 1 kuning telur
  • 1 sdm gula
  • 120 ml air
  • 2 sdm margarin
Cara Membuat Donat Madu Cihanjuang :
  • Langkah pertama, campur bahan kering seperti tepung, fermipan, pelembut roti,, gula, tepung kentang hingga berbulir-bulir. Lalu masukkan kuning telur beserta madu, dan air. Kemudian uleni hingga menggumpal menjadi satu.
  • Selanjutnya,masukkan margarin, lalu uleni lagi hingga kalis. Jika terasa masih lengket, bisa anda tambahkan tepung terigu perlahan sedikit-sedikit hingga tidak lengket. Kemudian Jika sudah kalis, dan teksturnya halus serta melar, anda bulat-bulatkan sesuai selera anda. Setelah itu Letakkan di nampan/Loyang yang telah ditaburi terigu, lalu tutup dengan kain serbet, kemudian diamkan selama kurang lebih1 jam.
  • Terakhir, setelah 1 jam, lubangi donat dengan menggunakan telunjuk anda, kemudian goreng dengan api takaran kecil hingga matang.


Note :

 Untuk proses penghiasan donat madunya, anda bisa menggunakan coklat pasta, parutan keju, selai strawbery, potongan kacang, parutan keju atau lainnya. Anda pun juga bisa menambahkan beberapa hiasan dari permen untuk menambah keunikan dan keindahan Donat madu tersebut. Silahkan berkreasi sendiri sesuai dengan selera anda.

Nah itulah ulasan singkat mengenai resep donat madu Khas Cihanjuang Bandung yang dapat kami infokan kepada anda. Jika anda suka dengan resep donat madu tersebut dan ingin tahu resep masakan lainnya yang juga tak kalah lezat dan nikmat, anda bisa mencoba resep berikut : Resep Membuat Kue Lumpur Bakar Kismis Kelapa Muda dan Resep Membuat Kue Gandus Khas Palembang

Resep Membuat Kue Gandus Khas Palembang Enak Praktis


Resep Membuat Kue Gandus Khas Palembang – Kue Gandus adalah merupakan salah satu kue tradisional khas asal Palembang. Kue gandus ini berbahan dasar tepung beras yang kemudian diberi taburan ebi, seledri, bawang goreng, serta cabe merah pada bagian di atasnya. Proses membuat kue gandus ini tergolong mudah dan andapun kami yakin dapat membuatnya sendiri dirumah. Ingin tahu Resep Membuat Kue Gandus Khas Palembang tersebut ? Yuk intip resepnya dibawah ini.

Bahan Membuat Kue Gandus :

  •  Santan kental 700 ml
  •  Tepung beras 200 gram
  •  Garam 1/2 sdt
  •  Daun pandan 1 lembar

Bahan Taburan :


  •  Bawang goreng secukupnya
  •  Seledri 4 tangkai, iris halus
  •  Cabe merah 4 buah, iris halus
  •  Ebi / udang kering 100 gram, (rendam dalam air, tiriskan, kemudian haluskan)
Cara Membuat Kue Gandus :

  • Langkah pertama, rebus santan dengan garam beserta daun pandan sampai mendidih. Lalu angkat, dinginkan sejenak. Kemudian buang daun pandannya.
  • Selanjutnya, tuang santan ke dalam tepung beras perlahan sedikit demi sedikit sambil anda aduk sampai terbentuk larutan yang licin. Kemudian tuang larutan tersebut ke dalam cetakan loyang ukuran 20 x 20 yang sebelumnya telah diolesi dengan minyak goreng (tipis-tipis) Setelah itu, kukus sampai matang.
  • Terakhir, taburkan bahan taburan, lalu kukus kembali sampai taburan menempel. Kemudian angkat dan tunggu sampai dingin, setelah itu potong-potong dan kue gandus buatan siap untuk dihidangkan.
Nah, itulah ulasan singkat mengenai resep membuat kue gandus khas palembang yang dapat kami infokan kepada anda. Jika anda suka dengan resep kue gandus tersebut dan ingin tahu resep kue tradisional lainnya yang juga tak kalah nikmat dan lezat, anda bisa mencoba resep berikut : Resep Membuat Kue Timpan Aceh dan Resep Membuat Kue Lumpur Bakar Kismis Kelapa Muda

Resep Membuat Apem Gula Merah Enak Sederhana Praktis




Resep Membuat Apem Gula Merah – Pada umumnya, kue kering adalah salah satu cemilan yang biasa disuguhkan ketika bersantai bersama keluarga atau pada saat hari raya. Akan tetapi tidak menutup kemungkinan kue basah pun dapat disuguhkan sebagai camilan dikala waktu senggang, seperti kue basah apem gula merah ini. Rasanya yang enak dan teksturnya yang empuk dan lembut sangat pas jika dijadikan cemilan pengganti kue kering di kala bersantai bersama keluarga dan kerabat. Apabila anda adalah orang yang kebetulan termasuk penyuka kue apem gula merah tersebut dan ingin tahu gimana sih resep membuat apem gula merah tersebut, maka berikut ini adalah resep cara membuatnya yang telah kami sajikan secara singkat dan praktis agar mudah dipahami dan dipraktekkan dirumah. Nah, berikut ini adalah bahan serta cara membuat kue apem bula merah.

Bahan A :
100 gr tepung terigu
200 gr tepung beras
250 ml santan dari ½ butir kelapa
200 ml air kelapa
200 gr gula merah, iris halus
6 gr (1 sdt) ragi instan
1 sdt baking powder
1 sdt bumbu spekuk
½ sdt garam halus
1 lembar daun pandan, simpulkan

Bahan B:
100 gr tepung terigu
200 gr tepung beras
200 ml air kelapa
150 gr gula pasir, iris halus
250 ml santan dari ½ butir kelapa
6 gr (1 sdt) ragi instan
1 sdt baking powder
½ sdt garam halus
1 lembar daun pandan, simpulkan



Cara Membuat Apem Gula Merah :


  • Langkah pertama, Bahan A: Didihkan air kelapa, lalu masukkan gula merah beserta garam dan daun pandan. Kemudian masak sampai terlihat mendidih, Lalu anda angkat, saring dan dinginkan. Setelah itu tuang rebusan air kelapa ke dalam tepung beras, kemudian aduk dengan tangan sampai tercampur rata.
  • Langkah kedua, masukkan santan beserta tepung terigu, bumbu spekuk , ragi instan dan baking powder, Lalu uleni dengan tangan sambil anda aduk-aduk selama kurang lebih 10 menit. Kemudian diamkan adonan selama sekitar 40 menit atau sampai adonan terlihat mengembang dan permukaannya terlihat berbuih. Setelah itu siapkan loyang cake yang sebelumnya telah diolesi dengan minyak goreng. Lalu tuang adonan A sampai setengah dari tinggi cetakkan. Kemudian kukus selama kurang 30 menit atau hingga kue terlihat matang.
  • Langkah ketiga, Bahan B: Didihkan air kelapa dengan gula pasir,daun pandan dan garam. Lalu masak sampai mendidih, kemudian angkat, saring dan dinginkan. Setelah itu tuang rebusan air kelapa ke dalam tepung beras, lalu aduk hingga rata. Kemudian tambahkan santan tepung terigu beserta baking powder dan ragi instan ke dalam adonan tepung beras tersebut . Setelah itu, aduk dengan menggunakan tangan sambil anda uleni selama kurang lebih 10 menit.
  • Selanjutnya, diamkan adonan selama kurang lebih 40 menit. Lalu tuangkan adonan B ke bagian atas adonan A. Kemudian kukus kembali selama kurang lebih 30 menit sampai kue mengembang dan terlihat benar-benar matang, Setelah itu angkat. dinginkan. Lalu keluarkan kue dari cetakkan,kemudian potong-potong, setelah itu kue apem gula merah buatan anda siap untuk disajikan.






Tips Agar Kue Kering Tetap Renyah Walau Disimpan Lama

Saat bulan Ramadhan tiba kue kering selalu menghiasi rumah Anda. Kue kering memang memiliki kelebihan dibandingkan kue basah. Anda bisa menyimpannya dalam waktu yang lebih lama, bahkan dalam hitungan bulan. Hanya saja, penyimpanan kue kering harus tepat, jika tidak, maka kue kering yang disimpan dalam toples kemungkinan akan melempen, atau bahkan mengeras.

Jika kue kering dalam keadaan melempen, kita bisa menghilangkan kelembaban tersebut dengan cara memanggangnya dalam waktu yang singkat, kue kering pun kembali renyah. Tapi jika kue kering Anda keras, berarti kelembabannya kurang, Anda bisa mengatasinya dengan cara berikut:


  1. Masukkan kue kering ke dalam wadah kedap udara, sisakan sedikit ruang.
  2. Masukkan selembar roti tawar ke dalam wadah tersebut, lalu tutup rapat wadah.
  3. Diamkan semalam, kue kering akan menyerap kelembaban dari roti tawar.
  4. Keluarkan roti tawar, susun kue kering ke dalam wadah yang Anda inginkan.
  5. Selamat mencoba. 

Kue Pisang Keju




Kue Pisang Keju, mungkin anda sudah tidak asing lagi mendengar nama jajanan tersebut, makanan yang sering menemani saat-saat santai anda bersama keluarga. Jika anda hobi memasak makanan atau jajanan, admin dunia internet ingin mengajak anda untuk mencoba menu hidangan baru, yaitu Kue Pisang Keju spesial, cara membuatnya gampang banget selain itu bahan-bahanya juga mudah ditemukan di sekitar tempat tinggal kita.
Pisang Keju sangat tepat untuk menjadi jajanan dimusim dingin seperti ini, saat musim hujan begini pasti inginya semua yang berbau hangat . Yang sudah pada penasaran ingin pratek membuat Kue Pisang Keju, langsung saja simak tipsnya dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Pisang Keju

  • 5 buah pisang yang sudah matang
  • ¼ tepung terigu
  • ¼ tepung beras
  • ¼ sendok teh baking powder
  • 1 gelas susu cair
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Keju (parut) dan gula halus sebagai taburan
  • Susu kental manis coklat secukupnya

Cara Membuat Kue Pisang


  1. Kupas Pisang dan belah menjadi 3 bagian memanjang, sisihkan
  2. Tepung beras, tepung terigu, susu cair, baking powder, gula pasir dan garam, campurkan semua bahan tersebut dan aduk hingga rata.
  3. Masukan pisang yang sudah dipotong-potong tadi kedalam adonan tepung lalu goreng hingga pisang berwarna sedikit kecoklatan, jika sudah matang bisa anda angkat.
  4. Tata pisang yang sudah selesai digoreng diatas piring, taburkan gula halus diatasnya, kemudia taburkan parutan keju, terakhir beri susu kental manis diatasnya. Selesai